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卡拉貓日料主題餐廳:增強客戶黏性有這幾種方法

更新時間:2018-06-21 18:56點擊:

“萌”即正義的時代,誰不愿意“伺候一個主子”?賣萌打滾,聞聞蹭蹭,繃了一天的身心,瞬間就放松了。但有很多人,因為種種原因,無法在家養寵物,每天刷著微博抖音,看著屏幕里寵物,萌得不要不要的,自己卻擼不到,這份心痛,有誰能懂?

卡拉貓日料主題餐廳:增強客戶黏性有這幾種方法

來卡拉貓日料主題餐廳吧,充分滿足你的“愛寵之心”!喵大人,表情柴,胖龍貓,小倉鼠,簡直就是萌寵世界!

怎么樣?你是不是也想擁有一家?

且慢!

寵物主題餐廳,畢竟有其特殊性,先不要著急忙慌,規劃藍圖,我們先來“卡拉貓日料主題餐廳”取取經。

卡拉貓日料主題餐廳:增強客戶黏性有這幾種方法

主題不能喧賓奪主

對于“萌寵”餐廳,顧客往往是直奔主題,“萌寵”成了餐廳最大賣點,甚至開始喧賓奪主,有的老板也極力為“萌寵”造勢,仿佛餐廳成了寵物店。但“卡拉貓日料主題餐廳”的蔣亞楠卻不這么認為,對于一家餐廳,最重要的是菜品,不是主題。

“卡拉貓日料主題餐廳”非常注重菜品品質,強調健康飲食觀念,希望顧客來店是為了美食,順便擼貓,而不是為了擼貓,新聞資訊,順便吃飯。蔣亞楠制作菜品,堅持用最好的天然食材,還熱衷于跟顧客分享健康食材知識,以此來改變消費者的飲食觀念,讓食物成為餐廳的精髓。

卡拉貓日料主題餐廳:增強客戶黏性有這幾種方法

以“貓”會友,客源無憂

蔣亞楠是愛寵之人,會把它們當做親人來照顧。開店的初衷,也是因為很多年輕人忙于工作,沒有條件養寵物,或不知道該怎么養,但又實在是喜愛,無法割舍,于是蔣亞楠看到需求,開了這家日料店。

“萌寵”不僅為餐廳帶來了超高人氣,還成為餐廳與顧客之間溝通交流的紐帶,一些老客戶自家的寵物有了什么問題,都會找蔣亞楠幫忙,大家都是“愛寵人士”。

有了共同的標簽,一來一回,無形之中就增進了與顧客的聯系,自然不生硬,穩固又親密,即使沒有刻意的宣傳,依然能夠擁有穩固的客源。

貼心設定“無貓區”

很讓人驚喜的是,“卡拉貓日料主題餐廳”專門設定了“無貓區”和“有貓區”。

既照顧了不太敢接觸動物的顧客,拓寬了“隱形客戶”的資源;而且進入有貓區前要穿戴腳套,也方便了餐廳自身的安全衛生管理;兒童進入“有貓區”須有一名家長陪伴,維護了餐廳自身的權益。

“卡拉貓”還采用先進的除味技術,環境衛生隨時維護,讓整個餐廳看起來干凈整潔,安全衛生。

卡拉貓日料主題餐廳:增強客戶黏性有這幾種方法

開設表演課和夫妻店增強顧客粘性

作為一家“寵物”餐廳,“卡拉貓”營造的是休閑溫馨的環境氛圍。

很多顧客來這里,很可能一待就是一下午,甚至是一天,這么長的時間,難免會百無聊賴,此時如果來一些菜品表演,那些待不住的顧客,就有了留下來的理由,甚至呼朋喚友過來觀摩學習。

餐廳還開設“夢享烘焙”夫妻店,今天新聞頭條,顧客可以享受折扣體驗。這些措施相互疊加,顯著地增強餐廳與顧客的黏性,兩家店互為犄角,互利共贏。

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